シュヴァリエに行ってきました。

菓子工房シュヴァリエ


豊田市にある菓子工房シュヴァリエさんに
行って来ました♪

昔ながらの洋菓子店のような雰囲気で
ご夫婦でやられているようです。

ロールケーキは、コーヒーロールとベリーロールの2種類があり、
最近まで休止していたようですが、5月末から再開したそうです。

お店で初めて見たときは、あまりの大きさと
1800円という金額に怯みましたが
せっかく来たので、ベリーロールを購入してみました。

ちょっと、ロールケーキの雰囲気から不安を感じたので
生クリームか聞いてみたところ、奥でご主人と少し話した後に
「生クリームにボリュームを持たせる為にメレンゲを混ぜてあります」
と丁寧に教えて頂きました。

で、お味はというと
心配していたことはまったく無く、おいしかったです。
ベリーのジャムのような物がクリームとスポンジの間に
入っていてとてもあっさり頂けます
ココナッツローストもたくさんかかっていて
香ばしくもあり、私の好きな味でした。

菓子工房シュヴァリエ
愛知県豊田市高岡本町南62-2　
0565-55-1213
営業時間　9:30～19:30
定休日　毎週月曜、第2・4火曜
駐車場　有